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人造雾在超市蔬菜保鲜上作用有哪些?

更新时间:2021-07-07浏览:1672次
 
  农产品的水分损失与商业销售直接相关,从而导致经济损失并降低市场竞争力。水分流失会导致失重和农产品新鲜度下降,破坏正常的代谢过程并降低耐贮性和抗病性。加速农产品的老化和腐烂在商业销售中,农产品的水分流失也被称为失重,通常被称为“自然损失”,但是水分流失的更大危害是农产品鲜度的损失,也就是说,就质量而言。通常,失去水分时,有5%的活泼蔬菜会枯萎。一些水果和蔬菜没有枯萎,但是排水会损害水果和蔬菜的脆性,质地,颜色和风味。产品质量会影响80%的购物者。因此,当农产品被冲走时,销售成本和销量将受到很大影响。
  人造雾喷雾保鲜系统的特点:
  1.延长蔬菜水果的使用寿命,保持蔬菜水果鲜艳的色彩,提高视觉效果;
  2.保留蔬菜和水果的原始质地,防止其死亡和变黄,并延长蔬菜和其他产品的新鲜度;
  3.延长蔬菜水果架的使用寿命,避免水分和蔬菜水果重量的流失;
  4.吸引顾客的购买意愿,增加超市购买的zhi名度,并增加超市销 售利润。

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